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Ottobre a Camagna Country House Prepariamoci all'autunno con un sacco di iniziative  in Sicilia Occidentale... Aspettando il nuovo Olio 2017, sagre,le terme, eventi, escursioni in una Sicilia piena di luce e di cose da fare, conoscere e scoprire... Un Tuffo alle Vicine Terme... Situato nel cuore delle ridenti colline della Valle del “Belice” e dalla ricca macchia mediterranea all’interno di un verde parco attrezzato,si trova oggi il Centro di Benessere e Salute ”Acqua Pia”, dove sono esaltate le virtu’ salutari di queste purissime acque che vengono utilizzate cosi’ come sgorgano dalla sorgente. Ficodindia Fest  a  Santa Margherita di Belìce Città del Gattopardo. Sapori, gastronomia, tradizione, arte, cultura, folklore: una due giorni ricca di eventi, spettacoli, degustazioni, laboratori del gusto, mostre e visite guidate nei suggestivi luoghi che furono di Giuseppe Tomasi di Lampedusa. Ficodindia Fest... dove anche le spine hanno un sapore!   L

Ciauru di Sicilia Visiting sicily and More "E non è finita....da noi l'Estate Continua" Vacanza da sogno a Camagna Country House: 5 momenti unici per la tua estate in Sicilia Da noi l'estate continua! La Valle del Belìce in questo periodo dell’anno è più bella che mai: natura paradisiaca, mare cristallino e tutto il confort di  Camagn Country House ; il mix perfetto di ingredienti per rendere una vacanza di settembre davvero da sogno! Ecco a voi,  5 momenti irrinunciabili  per vivere un’ estate indimenticabile  nel cuore della Sicilia Occidentale: 1) Vacanza al nostro B&B: Il dolce risveglio con la verde Campagna e il nostro panorama mozzafiato L'aria energizzante ti risveglia delicatamente;  ogni mattina è la vista mozzafiato sulla campagna  che ti da il buongiorno, accompagnata da una deliziosa colazione servita su terrazza panoramica. 2) Vacanza al nostro B&B: Sport & Natura da vivere Dopo un buon ris

Ciauru di Sicilia Visiting Sicily and More... "Zabbinata a Camagna Country House" Ricotta is not a cheese but a creamy curd. The curd is literally cooked twice hence the name "ricotta," re-cooked. The leftover hot whey of milk used for cheese making has milk solids and a protein called albumin, which solidifies under high heat. When the whey is reheated (re-cooked) the solid milk parts are skimmed off to drain, and this is called ricotta cheese. Ricotta is known as an albumin or serum cheese, a cheese made as a by-product of provolone cheese from the recooked whey, hence its name. The foam of the whey when it is being recooked is called zabbina in Sicilian, which comes from the Arabic word zarb, thought also to be the root of the custard dessert zabaione. The best ricotta is made with sheep's milk. Ricotta salata is a Sicilian specialty made from drained and dried ricotta. It is used in salads, grated over pasta and stuffed into

Ciauru di Sicilia Visiting sicily and More A diciassette spiagge siciliane le Bandiere Blu.... La Fondazione per l’educazione ambientale in Italia premia la Sicilia con 17 bandiere blu   in sette località diverse, con un nuovo ingresso rispetto allo scorso anno e alcune conferme. Per la prima volta conquista la bandiera blu il lungomare di Santa Teresa di Riva nel messinese. Nell’elenco per il secondo anno consecutivo anche le spiagge di Tusa (Lampare e Marina), di Menfi nell’agrigentino (Porto Palo Cipollazzo e Lido Fiori Bertolino) e poi nel ragusano tutto il litorale di Ispica (Santa Maria del Focallo, Ciriga I tratto, Ciriga II tratto, Ciriga III tratto), Marina di Ragusa e a Pozzallo due spiagge (Raganzino e Pietrenere). La Fondazione premia anche le Eolie con Lipari (Canneto e Acquacalda), Vulcano (Acque Termali e Gelso) e Stromboli (Ficogrande). RISERVA NATURALE ORIENTATA FOCE DEL FIUME BELICE E DUNE LIMITROFE Si estende fra Marinella di Selinunte ed il promont